Cucchiaio dell'abate. Pellegrinaggio gastronomico per conventi e monasteri (Il)

Riferimento: 9788851415501

Editore: Ancora
Autore: Maruri Alicante Matilde
Collana: A tavola con...
In commercio dal: 03 Settembre 2015
Pagine: 208 p., Libro in brossura
EAN: 9788851415501
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Descrizione

Compiendo una sorta di pellegrinaggio l'autrice entra in questi luoghi di pace e spiritualità usando la porta della cucina e propone ricette originali che suore e frati cucinieri le hanno voluto regalare più o meno volentieri. Attraverso i piatti proposti (tutti fattibili e ben spiegati), il libro fa scoprire un mondo ancora oggi carico di fascino, quello della vita in monastero in un percorso che é - insieme - gastronomico, culturale ed esistenziale. Ogni tappa é introdotta da una breve presentazione dell'ordine ospitante e del monastero, con storia, notizie e curiosità. Il volume é corredato infine da una serie di indici, che rendono più facile l'utilizzo in ogni circostanza.
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