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Editore: Franco Angeli
Autore: Dotto Elisabetta
Collana: Varie. Saggi e manuali
In commercio dal: 14 Ottobre 2020
Pagine: 168 p., Libro in brossura
EAN: 9788835108085

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Descrizione

Un libro irriverente che scombussola i classici paradigmi del marketing dell'hotellerie. Un libro dove l'autrice, Elisabetta Dotto - la locandiera, con 35 anni di esperienza nel mondo dell'ospitalità -, parla della concretezza di alcuni principi del marketing. Un approccio pratico che ha permesso a Elisabetta Dotto di introdurre una nuova cultura nell'ambito dell'accoglienza.

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