Cucina salvavita. Come mangiare in modo equilibrato e salutare per combattere il cancro a tavola (La)

Riferimento: 9788858016633

Editore: Gribaudo
Autore: Di Salvo Santa, Gridelli Cesare
Collana: Sapori e fantasia
In commercio dal: 02 Marzo 2017
Pagine: 160 p., Libro in brossura
EAN: 9788858016633
14,90 €
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Descrizione

Un libro di ricette salvavita deve essere questo: un viaggio dal prodotto alla ricetta, con particolare attenzione alla qualità delle materie prime, per dimostrare che si può mangiare con gusto in modo equilibrato e salutare. Un manuale ecologico che ci aiuti a costruire un format di ambientalismo alimentare fatto di mille sfumature... tra cui anche i tempi e i ritmi di assunzione del cibo, per esempio, la convivialità, l'estetica degli alimenti, un approccio ludico che escluda i sensi di colpa.
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