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Politiche per l'agricoltura biologica in Italia. Casi di studio nazionali e regionali (Le)

Riferimento: 9788846489852

Editore: Franco Angeli
Autore: Zanoli R. (cur.)
Collana: Economia - Ricerche
In commercio dal: 12 Novembre 2007
Pagine: 384 p., Libro in brossura
EAN: 9788846489852
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Descrizione

Mentre si discute ancora degli effetti che le emissioni di CO2 e degli altri gas prodotti dall'utilizzo di prodotti energetici fossili avranno sul clima del pianeta, l'agricoltura biologica e l'associato modello di consumo rappresentano un modello di produzione moderno ed effi-ciente, se si computano anche quelle che gli economisti chiamano esternalità, ovvero gli effetti positivi e negativi prodotti all'esterno dell'azienda dall'attività produttiva aziendale. In questo volume si presentano i risultati del sottoprogetto Politiche del progetto di ricerca di interesse nazionale (PRIN) finanziato dal Ministero per l'Università e la Ricerca dal titolo Sviluppo rurale, distribuzione moderna, sicurezza alimentare: le prospettive dell'a-gricoltura biologica in Italia. L'obiettivo generale della ricerca era quello di fare un bilancio delle politiche agricole per l'agricoltura biologica dopo la riforma della PAC del 2000. Tale obiettivo si è concretizzato nell'analisi dello sviluppo e dell'articolazione di tali politiche nelle regioni oggetto di studio nei periodi prima e dopo la recente riforma della PAC. Il volume rappresenta il primo sforzo collettivo di ricerca sull'articolazione degli effetti delle politiche per l'agricoltura biologica a livello regionale nel nostro Paese.
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