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Editore: SAGEP
Autore: Rossi Sergio
Collana: Buono a sapersi. Piaceri da gustare
In commercio dal: 12 Giugno 2026
Pagine: 64 p., Libro in brossura
EAN: 9791255903185

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Descrizione

Storia e ricette di uno dei dolci più significativi della tradizione ligure. Partendo dalla consuetudine di arricchire e addolcire il pane, in occasione delle feste più importanti dell'anno, Sergio Rossi ci conduce, attraverso la storia di un dolce antico, alla ricoperta della migliore tradizione di Natale.

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