Dacci oggi il nostro pane quotidiano. Cuciniere di conventi e abbazie

Riferimento: 9788826205595

Editore: Edizioni del baldo
Autore: Sorrenti Nicolò, Zanoncelli Anastasia
Collana: Le arti del Convento
In commercio dal: 18 Febbraio 2021
Pagine: 160 p., Libro in brossura
EAN: 9788826205595
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Descrizione

Cuciniere di Conventi e Abbazie è un libro dedicato alla cucina monastica e alle ricette dei conventi. Il libro, accompagna il lettore in un viaggio nella tradizione gastronomica di conventi e abbazie, dove la cucina nasceva dalla vita di comunità e dalla semplicità delle materie prime. Il risultato di questo cammino lo ritroviamo ancora oggi sulle tavole d'Europa. In copertina è indicata la presenza di ricette con le ricette Francescane, che rendono il volume ideale per chi cerca un ricettario diverso dal solito: non solo piatti, ma anche storia, contesto e sapori antichi.
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