Manuale di dietistica e dietetica applicata

Riferimento: 9791256691753

Editore: tab edizioni
Autore: Borgarelli Consuelo, Bruzzone Francesca, Pisciotta Livia
Collana: Nutrimento
In commercio dal: 23 Dicembre 2025
Pagine: 286 p., Libro in brossura
EAN: 9791256691753
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Descrizione

Il manuale, suddiviso in tre volumi, nasce dall'esigenza di fornire agli studenti del corso di laurea in dietistica uno strumento di facile consultazione, che possa diventare un ausilio efficace per lo svolgimento della pratica professionale. Nello specifico, il terzo volume si occupa di nutrizione artificiale, patologie oncologiche e neurologiche, chirurgia gastro-intestinale e bariatrica, trapianti, disturbi dello sport e altre patologie di interesse nutrizionale.
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