Piano Campbell (Il)

Riferimento: 9788820057381

Editore: Sperling & Kupfer
Autore: Campbell Thomas M. II
Collana: I grilli
In commercio dal: 03 Marzo 2015
Pagine: 371 p., Libro in brossura
EAN: 9788820057381
17,00 €
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Descrizione

Nel 2005 T. Colin Campbell e Thomas Campbell hanno scritto The China study. In quel libro sono contenute ricerche che hanno dimostrato che un'alimentazione a base vegetale e integrale previene molte malattie croniche e le fa addirittura regredire, oltre a riequilibrare il peso. Questo nuovo libro di Thomas Campbell va oltre la teoria e spiega ai lettori come applicarla, con un programma pratico di due settimane che trasformerà la vostra alimentazione nella più sana e gustosa possibile. Un libro che risponde a domande quali: la soia è salutare? Bisogna evitare il glutine? Meglio il biologico? Bisogna mangiare il pesce? Come nutrire i bambini? Il piano è completo di lista della spesa, suggerimenti su come organizzare cucina e dispensa, come affrontare i pasti al ristorante o da amici, menu e 55 ricette. Prefazione di T. Colin Cambell.
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