Tempo e gusto

Riferimento: 9788841863930

Editore: De Agostini
Autore: Rovagnati Massimo
In commercio dal: 31 Dicembre 2012
Pagine: 184 p., Libro in brossura
EAN: 9788841863930
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Descrizione

Oltre 150 proposte gustose e originali per chi è alla ricerca di abbinamenti nuovi e particolari. Lo chef Massimo Rovagnati inventa e ci fa scoprire piatti invitanti e adatti a tutti. Ogni ricetta indica in maniera chiara i tempi di preparazione per organizzare bene il lavoro in cucina e scegliere il menu da preparare, mentre i diversi sapori vengono esaltati da inediti accostamenti. Completamente illustrato, Tempo e gusto nasce dall'esperienza di un famoso chef e da una necessità di miglioramento che è una continua sfida, stimolante e al contempo divertente.
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